Thực phẩm nhiều nước sẽ khó bảo quản, hao hụt trong quá trình vận chuyển nhiều, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và lợi ích kinh tế của các đơn vị. Công nghệ sấy khô, rút nước sẽ giảm hàm lượng ẩm trong trái cây, rau củ và thịt
Continue readingNên sử dụng công nghệ sấy nóng hay sấy bơm nhiệt?
